Ciudad Hidalgo, Michoacán.,
a 19 de octubre de 2015.- Con la finalidad de capacitar a las madres de familia
en la elaboración de alimentos nutritivos de una forma fácil, rápida y
económica, el DIF Municipal de Hidalgo que dirige la Presidenta Honoraria Alba
Maira Correa García, lleva a cabo en el auditorio del SAPA y en sus propias
oficinas de Guadalupe Victoria No. 20, cursos de Cocina Básica, dirigidos a madres
de familia de la localidad.
Dulce María Gutiérrez
Correa, coordinadora del DIF Municipal, mencionó que dichos cursos se están
llevando a cabo los sábados de 9:00 a 14:00 horas, siendo ya el tercero que se
imparte, para capacitar a las madres de familia en cuanto a cocina básica se
refiere, para que utilicen los productos que contienen la despensa que se
distribuye en esta dependencia.
Dijo que con estos cursos,
muchas madres de familia, tendrán el conocimiento básico de cómo preparar
infinidad de platillos nutritivos y muy ricos, para de forma variada alimentar
a sus hijos.
Así mismo las participantes
en estos cursos, también asisten a las pláticas y conferencias que lleva a cabo
el Departamento de Medicina, Defensa del Menor y la Familia, así como Trabajo
Social; con conferencias como: El ejemplo tiene más fuerza que las reglas, Prevención
desde la familia y Autoestima; logrando una buena participación de las madres
de familia.
Al término de las pláticas,
se inicia con el curso de cocina básica, donde los chefs de manera detallada,
enseñan a los presentes la elaboración de platillos nutritivos, desde la
cantidad de los ingredientes, la elaboración y el cocido del mismo, para al
término realizar una degustación de cada platillo preparado.
Cabe destacar que resta un
sábado de actividades, mismo que se efectuará en el DIF Municipal a partir de
las 9 de la mañana, por lo que se invita a las madres de familia que quieran
capacitarse en la elaboración de platillos nutritivos.