10/13/2015
Palacio Municipal Centro C.P.61100 Tel: (786) 15 4-11-79 y 15 4-21-11
Ciudad Hidalgo, Michoacán.,
a 12 de octubre de 2015.- Fue muy importante y trascendental la colaboración y
el trabajo coordinado entre los industriales del Pan y el Ayuntamiento para que
la Feria del Pan 2015 resultará un éxito, fortaleciendo así la industria
panadera, lo anterior lo expresó Julián Domínguez Tello, director de Desarrollo
Económico y Gestión Social, quien a nombre del Presidente Municipal, Rubén
Padilla Soto, clausuró los trabajos de la Quinta Edición de la Feria del Pan
que se llevó a cabo del 9 al 11 de octubre en la Plaza del Migrante.
Invitó a la ciudadanía a que
incluya en su dieta diaria el consumo del pan, que es un alimento nutritivo si
se consume en cantidades apropiadas y sin dejar de ejercitarse, con ello
reforzará el desarrollo de la economía, al mismo tiempo agradeció a las 14
panaderías participantes por su participación así como al público en general
que visitó este escaparate del Pan, donde se pudo deleitar y saborear del
riquísimo pan tradicional como conchas, bisques, chilindrinas, cuernitos,
hojaldras, condes, banderillas, roscas y un sin número de pan michoacano, sin
faltar el pan de muerto.
Los participantes fueron las
Panaderías San José, Siglo XXI, Villegas, El Ángel, El Chino, San Miguel,
Durán, San Martín, Los Arcos, La Luna, Los Olivos, así como fábrica de materia
prima como Ilsa Frigo, Harinera Tlalnepantla y equipo de maquinaria Covemaq.
En el transcurso de la feria
se llevaron a cabo capacitaciones a industriales del pan y público en general,
con la elaboración de galletas y postres, sin faltar los tradicionales
concursos en la modalidad de figura alusiva a la muerte y el concurso del pan
tradicional de muerto.
En este evento se realizó la
premiación de los concursos, siendo de la siguiente manera, en la modalidad de
figura, el primer lugar fue para Panadería Durán, de Alejandro Durán; segundo y
tercer lugar, Panadería los Arcos, de Luis Felipe Núñez; en tanto que en el
concurso de Pan Tradicional de Muerto, el primer lugar, Panadería San José, de Gonzalo
Padilla Ferrer; segundo lugar, Pastelería La Vainilla y el tercer lugar, la Panadería
Durán; con premios de 2 mil 500 pesos para el primer lugar; mil 500 pesos para
el segundo y mil pesos para el tercero, en ambas categorías, así como
reconocimiento a los participantes y jueces de los concursos y la rifa de
electrodomésticos.
Cabe destacar que los tres
días se llevaron a cabo actividades socioculturales y musicales, con la
participación de la Rondalla, Ballet Muñecos de Cristal, Ballet Folklórico de
la Casa de la Cultura, Banda de música y los payasitos, que hicieron pasar
momentos de esparcimiento a los presentes.
