1/05/2016
Palacio Municipal Centro C.P.61100 Tel: (786) 15 4-11-79 y 15 4-21-11
* Se efectuará este domingo 10 de enero.
Ciudad Hidalgo, Michoacán., a 4 de enero de 2015.- Con el fin de
promover las costumbres y tradiciones de nuestro municipio, el gobierno Municipal
de Hidalgo que preside el edil Rubén Padilla Soto, a través de la Dirección de
Desarrollo Económico y Gestión Social y la Unión de Panaderos de Ciudad
Hidalgo, afiliados a la CANAIMPA delegación Michoacán, llevarán a cabo el
festejo del Día de Reyes, con la monumental Rosca de Reyes que se efectuará
este domingo 10 de enero del año en curso frente al palacio municipal a partir
de las 16:00 horas.
Julián Domínguez Tello, Director de Desarrollo Económico y Gestión
Social del Ayuntamiento, mencionó que es de suma importancia hacer de esta
actividad, una fiesta familiar y ser testigos del nuevo récord que se pretende
superar, como se recordará en el año pasado se logró una longitud de 1,608 metros
lineales de rosca y se pretende en este año llegar a los mil 700 metros de Rosca de Reyes, que equivalen a 2 mil 835
barras de 60 centímetros cada una, repartiéndose aproximadamente 17 mil
rebanadas entre los asistentes.
Agregó que el récord que se pretende superar es gracias a la
participación de la Unión de Panaderos de Ciudad Hidalgo, que con el trabajo de
las panaderías participantes como: Siglo XXI, San José, Villegas, Durán, El
Ángel, El Chino, San Martín, San Miguel y Los Arcos.
En el evento habrá actividades socioculturales, con la participación de
instituciones educativas, carrera de botargas, entrega de juguetes a través de
juegos y rifas, sin faltar el corte de la Rosca de Reyes, que estará a cargo de
las autoridades municipales.
Gonzalo Padilla Ferrer a nombre de sus compañeros panaderos, manifestó
estar muy motivados para lograr superar el récord; la Rosca de Reyes se estará
elaborando de manera tradicional por panaderos de esta localidad, para que sea
un pan fresco, recién horneado y sin conservadores, utilizando 1,500 kilos de
harina, 500 kilos de azúcar, 250 kilos de margarina, 250 kilos de mantequilla,
500 kilos de huevo (6 mil 700 piezas), 500 litros de leche, 800 kilos de ate o
acitrón.
Así mismo 200 kilos de higos, fruta seca o relleno; La Rosca contará con
12 mil Niños Dios; con un peso total de 3 mil 900 kilos aproximadamente, rosca
que será distribuida entre todos los asistentes.
